En expérimentant, les élèves intériorisent leur propre apprentissage
- Les élèves de 1ère ayant choisi la spécialité SVT découvrent les propriétés catalytiques des enzymes à travers l’exemple précis de l’amylase salivaire qui hydrolyse l’amidon en maltose.
Ils ont mis simultanément en évidence la disparition progressive de l’amidon (grâce à des tests à l’eau iodée) et l’apparition du maltose (grâce à la liqueur de Fehling).
- L’apprentissage pratique est une des bases de notre pédagogie. En expérimentant, les élèves intériorisent leur propre apprentissage.