Cada día, en el Lycée français Molière de Zaragoza se sirven más de 1.000 comidas para niños y adultos.
Los menús están cocinados por un chef profesional y un equipo de cinco personas.

Diseñamos una dieta equilibrada cada semana. Una vez al mes se celebra el día vegetariano, otro día se dedica a un alimento (verduras, ternera, fruta tropical…).

Avanzamos hacia un comedor sostenible, con productos de cercanía. Y hemos incorporado los postres lácteos ecológicos.

JUNIO 2017 / JUIN 2017

5

  • Riz aux légumes/Arroz con verduras
  • Ou/O
  • Salade de riz/Ensalada de arroz
  • Filet de veau sauce au fromage/Filete de ternera con salsa de queso
  • Champignons/Champiñon
  • Fruits variés / Fruta variada

6

  • Potage lentilles au chorizo / Lentejas con chorizo
  • Ou/O
  • Salade de lentilles/Ensalada de lentejas
  • Poulet au citron/Pollo al limón
  • Pistou Molière/Pisto Molière
  • Fruits variés / Fruta variada

7

  • Tortillini bio sauce tomate/Espirales eco con tomate
  • Ou/O
  • Salade de pâtes/Ensalada de pastas
  • Filet de porc sauce à l´ail/ Lomo al ajillo
  • Carottes rapées et maïs/Zanahoria y mais
  • Fruits variés / Fruta variada

8

  • Blettes/Acelgas rehogadas
  • Ou/O
  • Gaspacho/Gazpacho
  • Filet de dinde grillé/Pechuga de pavo a la plancha
  • Beignets de légumes/Tempura de verduras
  • Fruits variés / Fruta variada

9

  • Potage de pois chiches/Potaje de garbanzos
  • Ou/O
  • Salade de pois chiches/Ensalada de garbanzos
  • Sole au four /Lenguado al horno
  • Tomate/Tomate
  • Actimel- Fruits variés / Actimel-Fruta variada

12

  • Velouté à la courge/Crema de calabaza
  • Ou/O
  • Gratin de brocolis/Brocolì gratinado
  • Steack haché grillé/Hamburguesa a la plancha
  • Frites/Patatas fritas
  • Fruits variés / Fruta variada

13

  • Potage de haricots/Judìas pintas estofadas
  • Ou/O
  • Salade de haricots/Ensalada de judías
  • Filet de porc pané/Lomo empanado
  • Tomate/Tomate
  • Yaourt-Fruits variés / Yogur-Fruta variada

14

  • Macaroni bio sauce bolognaise/Macarones eco boloñesa
  • Ou/O
  • Salade de pâtes/Ensalada de pasta
  • Blanc de poulet sauce à la pomme/Pechuga de pollo en salsa de manzana
  • Carottes rapées et maïs/Zanahoria y mais
  • Fruits variés / Fruta variada

15

  • Bourrache -pommes de terre/Borraja con patatas
  • Ou/O
  • Salmorejo/Salmorejo
  • Veau en sauce/Ternera guisada
  • Poivrons/Pimientos
  • Fruits variés / Fruta variada

16

  • Riz sauce tomate/Arroz con tomate
  • Ou/O
  • Salade de riz/Ensalada de arroz
  • Filet de colin pané/Merluza rebozada
  • Salade/Ensalada
  • Glace-Fruits variés / Helado-Fruta variada

19

  • Potage de lentilles aux légumes/Lentejas a la jardinera
  • Ou/O
  • Salade de lentilles/Ensalada de lentejas
  • Boulettes de viande sauce provençale/Albondigas a la Provenzal
  • Carottes rapées /Zanahoria
  • Fruits variés / Fruta variada

20

  • Tortillini bio sauce 4 fromages
  • Ou/O
  • Espirales eco con salsa 4 quesos
  • Taboulé/Tabulé
  • Sole panée /Lenguado a la romana
  • Champignons/Champiñon
  • Actimel- Fruits variés / Actimel-Fruta variada

21

  • Gratin de riz/Arroz al horno
  • Ou/O
  • Riz noir aux calamars/Arroz negro con calamares
  • Filet de porc sauce moutarde/Lomo salsa moztaza
  • Tomate/Tomate
  • Fruits variés / Fruta variada

22

  • Haricots verts-pommes de terre/Judìas verdes con patatas
  • Ou/O
  • Salade de haricots verts et thon/Ensalada de judìas verdes con atún
  • Steack haché au poulet/Hamburguesa de pollo
  • Poivrons/Pimientos
  • Fruits variés / Fruta variada

23

  • Potage de pois chiches/Potaje de garbanzos
  • Ou/O
  • Salade de pois chiches/Ensalada de garbanzos
  • Filet de veau pané/Ternera empanada
  • Courgettes/Calabacín
  • Glace-Fruits variés / Helado-Fruta variada

26

  • Blettes -pommes de terre/Acelgas con patatas
  • Ou/O
  • Salmorejo/Salmorejo
  • Saucisses en sauce/Salchichas guisadas
  • Champignons/Champiñon
  • Fruits variés / Fruta variada

27

  • Potage de haricots/Judìas blancas estofadas
  • Ou/O
  • Salade de haricots/Ensalada de judías
  • Blanc de poulet sauce moutarde/Pechuga de pollo salsa moztaza
  • Carottes rapées et maïs/Zanahoria y mais
  • Fruits variés / Fruta variada

28

  • Paëlle mixte/Paella mixta
  • Ou/O
  • Salade de riz/Ensalada de arroz
  • Colin pané/Merluza rebozada
  • Salade/Ensalada
  • Fruits variés / Fruta variada

29

  • JOURNÉE VÉGÉTARIENNE/DÍA VEGETARIANO
  • Potage de lentilles aux légumes/Lentejas a la jardinera
  • Ou/O
  • Salade de lentilles/Ensalada de lentejas
  • Omelette pommes de terre/Tortilla de patata
  • Pistou Molière/Pisto Molière
  • Fruits variés / Fruta variada

30

  • FÊTE FIN DES COURS/FIESTA FIN DE CURSO
  • Gaspacho/Gazpacho
  • Ou/O
  • Salade César/Ensalada Cesar
  • Pizza/Pizza
  • Oeuf dur/Huevo duro
  • Glace-Fruits variés / Helado-Fruta variada