Cada día, en el Lycée français Molière de Zaragoza se sirven más de 1.000 comidas para niños y adultos.
Los menús están cocinados por un chef profesional y un equipo de cinco personas.

Diseñamos una dieta equilibrada cada semana. Una vez al mes se celebra el día vegetariano, otro día se dedica a un alimento (verduras, ternera, fruta tropical…).

Avanzamos hacia un comedor sostenible, con productos de cercanía. Y hemos incorporado los postres lácteos ecológicos.

DICIEMBRE 2016 / DECEMBRE 2016

1

  • Haricots verts-Pommes de terre/Judias verdes con patatas
  • Ou/O
  • Soupe de légumes/Puré de verduras
  • Filet de porc grillé/Lomo a la plancha
  • Champignons/Champiñon
  • Fruits variés/Fruta variada

2

  • Pâtes Fusilli Carbonara/Espirales Carbonara
  • Ou/O
  • Pâtes Fusilli sauce Pistou/Espirales al pesto Genoves
  • Thon à la tomate/Atún con tomate
  • Poèlée Petits légumes/Pisto
  • Fruits variés / Fruta variada

7

  • Riz sauce tomate/Arroz con tomate
  • Ou/O
  • Riz noir/Arroz negro
  • Escalope de veau/Escalope de ternera
  • Frites/Patatas fritas
  • Fruits variés / Fruta variada

9

  • Potage de Pois Chiches/Potaje de garbanzos
  • Ou/O
  • Salade de Pois chiches / Ensalada de garbanzos
  • Sôle panée/Lenguado Rebozado
  • Tomate/Rodaja de tomate
  • Actimel-Fruits variés /Actimel- Fruta variada

12

  • Bourrache-Pommes de terre/Borraja con Patatas
  • Ou/O
  • Velouté aux légumes/Crema de verduras
  • Poûlet rôti Pommes/Pollo asado con Manzana
  • Beignets de Courgettes/Tempura de calabacin
  • Fruits variés / Fruta variada

13

  • Soupe vermicelles au poulet /Sopa de ave
  • Ou/O
  • Salade César/Ensalada cesar
  • Steack haché/Hamburguesa a la plancha
  • Poivrons rouges/Pimientos rojos
  • Fruits variés / Fruta variada

14

  • Macaroni bolognaise/Macarones Bolognesa
  • Ou/O
  • Tortellini sauce aux cèpes/Tortellini salsa de setas
  • Boulettes de viande sauce Provençale/Albóndigas a la provenzal
  • Carottes rapées/Zanahoria
  • Yaourt- Fruits variés / Yogur- Fruta variada

15

  • Ragoût de porc complet/Cocido completo
  • Ou/O
  • Salade César/Ensalada Cesar
  • Petits légumes/Verduritas
  • Poivrons/Pimientos
  • Fruits variés / Fruta variada

16

  • Riz sauce tomate/Arroz con tomate
  • Ou/O
  • Riz Cantonnais/Arroz tres Delicias
  • Colin sauce Marinière/Merluza a la Marinera
  • Salade verte/Lechuga
  • Fruits variés / Fruta variada

19

  • JOURNÉE VÉGÉTARIENNE/DÍA VEGETARIANO
  • Couscous aux légumes/Couscous de verduras
  • Ou/O
  • Taboulé/Tabulé
  • Caneloni aux épinards/Canelones de espinacas
  • Poivrons/Pimientos
  • Fruits variés / Fruta variada

20

  • Potage de lentilles/Lentejas a la jardinera
  • Ou/O
  • Salade de lentilles/Ensalada de lentejas
  • Sôle au four/Lenguado al Horno
  • Carottes rapées/Zanahoria
  • Yaourt- Fruits variés / Yogur- Fruta variada

21

  • Velouté de courge/Crema de Calabaza
  • Ou/O
  • Petits Pois -jambon/Guisantes con jamón
  • Cordon bleu fait maison/San Jacobo casero
  • Petits légumes/Verduritas
  • Fruits variés / Fruta variada

22

  • REPAS DE NOËL/COMIDA DE NAVIDAD
  • Assiette anglaise/Entremeses frios y calientes
  • Rôti de Dinde/Rostí de Pavo
  • Frites/Patatas fritas
  • Nougats-Sablés aux amandes/Fruits variés
  • Turrón-Polvorones-Fruta variada