Cada día, en el Lycée français Molière de Zaragoza se sirven más de 1.000 comidas para niños y adultos.
Los menús están cocinados por un chef profesional y un equipo de cinco personas.

Diseñamos una dieta equilibrada cada semana. Una vez al mes se celebra el día vegetariano, otro día se dedica a un alimento (verduras, ternera, fruta tropical…).

Avanzamos hacia un comedor sostenible, con productos de cercanía. Y hemos incorporado los postres lácteos ecológicos.

MARZO 2017 / MARS 2017

1

  • Spaghetti bio sauce tomate/ Espaguetis eco. con tomate
  • Ou/O
  • Spaghetti bio 4 fromages/ Espaguetis eco. 4 quesos
  • Filet de porc sauce moutarde/Lomo a la mostaza
  • Poivrons/Pimientos
  • Yaourt- Fruits variés /Yogur- Fruta variada

2

  • JOURNEE DES SUPER-HEROS/DÌA DE SUPERHEROES
  • Crème à la carotte/Crema de Zanahoria
  • Ou/O
  • Salade Cesar/Ensalada Cesar
  • Steack haché veau/Hamburguesa de ternera
  • Frites/Patatas fritas
  • Gâteau choco -Fruits variés / Bizcocho choco.-Fruta variada

3

  • Riz au four/Arroz al horno
  • Ou/O
  • Riz cantonais/Arroz 3 Delicias
  • Sole panée/Lenguado rebozado
  • Pistou/Pisto
  • Fromage-Fruits variés /Queso- Fruta variada

6

7

  • Fusilli bio tomate/Espirales eco. con tomate
  • Ou/O
  • Fusilli bio carbonara/Espirales eco. carbonara
  • Veau petits légumes/Ternera guisada verduras
  • Salade/Ensalada
  • Fruits variés / Fruta variada

8

  • Blettes/Acelga rehogada
  • Ou/O
  • Salade allemande/Ensalada alemana
  • Poulet au citron/Pollo al limón
  • Champignons/Champiñones
  • Fruits variés / Fruta variada

9

  • Potage de pois chiches/Garbanzos estofados
  • Ou/O
  • Salade de pois chiches/Ensalada de garbanzos
  • Saucisses sauce tomate/Salchichas con tomate
  • Petits légumes/Verduritas
  • Fruits variés / Fruta variada

10

  • Riz sauce tomate/Arroz con tomate
  • Ou/O
  • Couscous/Cous-cous
  • Filet de colin au four/Centro de merluza al horno
  • Poivrons/Pimientos
  • Crème renversée-Fruits variés /Natilla- Fruta variada

13

  • Soupe de légumes/Puré de verduras
  • Ou/O
  • Gratin de brocolis/Brocoli gratinado
  • Boulettes de viande en sauce
  • Albóndigas en salsa
  • Carottes rapées/Zanahoria
  • Fruits variés / Fruta variada

14

  • Potage de haricots blancs/Judías blancas estofadas
  • Ou/O
  • Salade de haricots blancs/Ensalada de judías blancas
  • Filet de veau pané/Ternera empanada
  • Tomate/Rodaja de tomate
  • Fruits variés / Fruta variada

15

  • Riz au four/Arroz al horno
  • Ou/O
  • Paëlla/Paella
  • Blanc de dinde sauce à l´aïl
  • Pechuga de pavo al ajillo
  • Champignons/Champiñones
  • Fruits variés / Fruta variada

16

  • Bourrache pommes de terre/Borraja con patatas
  • Ou/O
  • Salade mixte/Ensalada ilustradaJambon grillé/Jamón asado
  • Beignets de légumes/Tempura de verduras
  • Yaourt- Fruits variés / Yogurt-Fruta variada

17

  • Macaroni bio au thon/Macarones eco. con atún
  • Ou/O
  • Macaroni bio 4 fromages/Macarones eco. 4 quesos
  • Colin pané/Merluza a la romana
  • Salade verte/Lechuga
  • Fromage-Fruits variés /Queso- Fruta variada

20

  • JOURNÉE VÉGÉTARIENNE/DÍA VEGETARIANO
  • Crème courge-carotte/Crema calabaza y zanahoria
  • Ou/O
  • Gratin d´aubergines/Gratén de berenjenas
  • Omelette pommes de terre/Tortilla de patata
  • Tomate/Tomate
  • Fruits variés / Fruta variada

21

  • Potage de lentilles et riz/Lentejas con arroz
  • Ou/O
  • Salade de lentilles/Ensalada de lentejas
  • Poulet rôti/Pollo al horno
  • Champignons/Champiñones
  • Fruits variés / Fruta variada

22

  • Spaghetti bio bolognaise/Espaguetis eco.boloñesa
  • Ou/O
  • Spaghetti bio sauce champignons/Espaguetis eco. setas
  • Ragoût de veau/ Ternera guisada con verduras
  • Carottes rapées/Zanahoria
  • Fruits variés / Fruta variada

23

  • Riz sauce tomate/Arroz con tomate
  • Ou/O
  • Couscous/Cous-cous
  • Croquant de sole/Lenguado crujiente
  • Oeuf dur/Huevo duro
  • Yaourt- Fruits variés / Yogurt-Fruta variada

24

  • Soupe vermicelles/Sopa de ave
  • Ou/O
  • Salade César/Ensalada Cesar
  • Filet de porc pané/Lomo empanado
  • Petits légumes/Verduritas
  • Fruits variés / Fruta variada

27

  • Haricots verts- P.de terre/Judias verdes con patata
  • Ou/O
  • Epinards à la crème/Espinacas a la crema
  • Saucisses / Salchichas guisadas
  • Champignons/Champiñones
  • Fruits variés / Fruta variada

28

  • Potage de haricots/Alubias pintas estofadas
  • Ou/O
  • Salade de haricots blancs
  • Ensalada de judías blancas
  • Blanc de poulet en sauce/Pechuga de pollo en salsa
  • Poivrons/Pimientos
  • Fruits variés / Fruta variada

29

  • Crème aux poireaux/Crema de puerros
  • Ou/O
  • Gratin de choux-fleur/Coliflor al horno
  • Rôti de dinde/Roti de pavo
  • Carottes rapées/Zanahoria
  • Actimel-Fruits variés /Actimel- Fruta variada

30

  • Riz aux légumes/Arroz de verduras
  • Ou/O
  • Riz noir/Arroz negro
  • Escalope de veau/Escalope de ternera
  • Tomate/Tomate
  • Fruits variés / Fruta variada

31

  • Tortillini Bolognaise/Tortillini Boloñesa
  • Ou/O
  • Tortillini Carbonara/Tortillini Carbonara
  • Filet de colin pané/ Merluza rebozada
  • Pistou/Pisto
  • Fromage-Fruits variés /Queso- Fruta variada